23 C
Hanoi
Thursday, March 28, 2024

Buy now

Cách làm bánh – Có 1 cách làm bánh rán “siêu tốc” mà ngon bất ngờ, chị em tranh thủ mát trời làm cho cả nhà ăn là đúng điệu


Không phải cứ có lò nướng thì bạn mới làm được những chiếc bánh nở xốp mềm. Chỉ với chiếc chảo chống dính và thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh rán tuyệt ngon rồi.

  • Muốn giảm được cân lại ngon miệng và còn chụp được ảnh để “sống ảo” thì món bánh này là lựa chọn hoàn hảo cho chị em 
  • 2020 ăn bánh nếp trà sữa mới là sành điệu, cách làm lại vô cùng dễ! 
  • Cuối tuần rảnh làm bánh khoai lang để dành ăn dần vừa ngon lại vừa lành 
  • Không có lò nướng cũng chẳng hề chi khi tôi vẫn làm được món bánh gạo sữa ngon hoàn hảo thế này! 

Nguyên liệu:

300g bột mì

3g men nở khô

2g bột baking powder

260-280ml nước ấm

Một ít hành lá thái nhỏ, muối, dầu ăn

Cách làm:

Cho bột mì, bột nở và 3g men nở khô vào trộn đều. Đổ nước ấm vào khuấy đều tạo thành hỗn hợp đặc sánh. Ủ cho bột nở gấp đôi.

Mát trời làm món bánh rán nóng hổi ăn vặt siêu ngon - Ảnh 1.

Sau khi bột nở gấp đôi thì cho hành lá, chút muối, bột ngũ vị hương vào trộn đều.

Mát trời làm món bánh rán nóng hổi ăn vặt siêu ngon - Ảnh 2.

Đổ bột vào túi bắt kem. Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cắt đầu túi bắt kem, bắt bột vào chảo (nếu không có túi bắt kem thì dùng muỗng để múc bột vào chảo).

Mát trời làm món bánh rán nóng hổi ăn vặt siêu ngon - Ảnh 3.

Chiên cho bánh chín vàng một mặt sau đó lật mặt bánh chiên chín mặt còn lại. (trong quá trình chiên không đậy nắp chảo).

Mát trời làm món bánh rán nóng hổi ăn vặt siêu ngon - Ảnh 4.

Bánh chín vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu là xong.

Mát trời làm món bánh rán nóng hổi ăn vặt siêu ngon - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Trong những ngày mưa mát trời của mùa hè mà có một chiếc bánh rán nóng hổi vừa giòn ngoài lại xốp mềm bên trong ăn vặt thì quá ngon rồi. Món bánh này chấm kèm chút tương cà hoặc tương ớt thì quá tuyệt luôn.

Mát trời làm món bánh rán nóng hổi ăn vặt siêu ngon - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!




Cách làm các món bánh

Avatar
Ngọc Yến
Mình là Yến Ngọc. Mình tạo blog để lấy tin từ các nguồn khác nhau phục vụ bạn đọc. Blog của mình chuyên các tin, review về mẹ và bé. Mong là website của mình sẽ giúp ích ít nhiều cho các bạn. Chúc các bạn ngày làm việc vui vẻ !

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

21,913FansLike
2,506FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles