Món ngon cho trẻ 1 – 3 tuổi (nhóm cơm nát)

Cà ri cá

NGUYÊN LIỆU :
– Cá thu 300g
– Khoai lang (khoai tây) 150g
– Dừa nạo 200g
– Sả 1 cây
– Hành tỏi băm
– Bột cà ri
– Muối, đường, dầu …

CÁCH LÀM :
– Cá rửa sạch, bỏ xương cắt miếng vuông ướp với muối, đướng, 2 m cà phê bột cà ri
– Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
– Sả đập dập cắt khúc ngắn
– Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt, 2 chén nước dão.
– Phi dầu, hành tỏi thơm cho cá vào xào qua rồi trút ra dĩa, cho khoai vào xào tiếp.
– Thêm nước dão, sả vào khoai nấu lửa nhỏ cho khoai vừa mềm.cho cá, nước cốt dừa nấu đến khi nước hơi sệt nêm lại vừa ăn là được.

Gà kho nấm

NGUYÊN LIỆU :
– Thịt gà 300g
– Nấm rơm 150g
– Hành tây 1 củ nhỏ
– Củ hành tím băm 1 muỗng canh
– Dầu, đường, muối ….

CÁCH LÀM :
– Gà làm sạch cắt miếng vuông vừa ăn ướp với chút nước măm, củ hành băm.
– Nấm rơm gọt sạch gốc ngâm nước muối loãng, xả sạch., chẻ đôi.
– Hành tây lột vỏ rửa sạch cắt nhỏ.
– Phi dầu hành thơm cho gà vào xào vàng sau đó thêm hành tây, nấm rơm nêm nước mắm, đường đảo đều. Để lữa lớn, khi sôi thêm chút nước nấu lửa nhỏ khi thịt chín mềm nêm lại vừa ăn nhắc xuống.

THỰC ĐƠN THAM KHẢO TRONG TUẦN:

Chuyên Gia Dinh Dưỡng – Nutifood

Xem thêm các chủ đề:

• Suy dinh dưỡng trẻ em và những điểm cần lưu ý
• Sữa grow plus đỏ dinh dưỡng hiệu quả cho trẻ thấp còi
• Sữa grow plus xanh giúp trẻ phát triển toàn diện