Ngộ độc thức ăn nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây tử vong cho người bệnh, chính vì vậy việc phát hiện sớm dấu hiệu của ngộ độc thức ăn đóng vai trò quan trọng, tránh để tình trạng chất độc ngấm sâu vào cơ thể, gây khó khăn cho điều trị, thậm chí cướp đi tính mạng của người bệnh.
Dưới đây là các triệu chứng ngộ độc thức ăn ở trẻ em thường gặp, bạn cần lưu ý:
Ngộ độc thức ăn là tình trạng cấp tính xảy ra đột ngột do ăn phải thức ăn có chất độc.

Trẻ bị ngộ độc thức ăn thường có biểu hiện như buồn nôn và nôn ngay sau khi ăn, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, phân có thể có máu, có thể sốt cao. Ngộ độc thức ăn dẫn tới tiêu chảy làm cơ thể trẻ mất điện giải, trụy tim mạch dẫn đến sốc và có thể tử vong khi không được cứu chữa kịp thời. Do đó, bạn cần hết sức lưu ý, cần lập tức đưa trẻ đi viện nếu thấy trẻ nôn nhiều trên 5 lần, đi ngoài phân lỏng trên 5 lần, có hiện tượng sốt cao, khô miệng, khô môi, mắt trũng, khát nước, trẻ thở nhanh, mệt lả, có thể co giật, nước tiểu ít, sẫm màu.