24 C
Hanoi
Thursday, February 22, 2024

Buy now

Món trứng cuộn “3 trong 1” dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng


Bữa ăn chỉ cần món trứng cuộn này thôi là cũng đủ chất và đủ no bụng rồi.

  • Mách bạn cách làm món trứng cút ngâm tương siêu đơn giản tại nhà, ai cũng làm được 
  • Mách bạn cách nấu trứng kho siêu đơn giản nhưng lại cực kỳ đưa cơm 
  • Thêm vào món trứng hấp loại nguyên liệu này sẽ thành món ăn dưỡng da trắng hồng, mịn màng 

Quên trứng chiên, trứng ốp la hay trứng cuộn đơn thuần đi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món trứng cuộn “3 trong 1” cung cấp đủ 3 nhóm dưỡng chất cho cơ thể: Chất xơ – Protein – Tinh bột.

Nếu đang ăn kiêng hoặc bí ý tưởng cho bữa tối, bạn hãy thử vào bếp làm món trứng cuộn tôm, cà rốt này nhé!

Món trứng cuộn "3 trong 1" dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng - Ảnh 1.

Trứng cuộn tôm, cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng cuộn tôm, cà rốt

200gr cà rốt, 250gr tôm nõn, 3 quả trứng, 50gr bột yến mạch và các loại gia vị (nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm).

Cách làm trứng cuộn tôm, cà rốt

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch tôm nõn với nước. Nếu có rượu trắng, bạn hãy ngâm tôm trong rượu khoảng 2-3 phút rồi rửa lại với nước một lần nữa. Làm như vậy, thịt tôm sẽ thơm hơn, không còn mùi tanh. Sau đó, bạn dùng giấy ăn thấm khô tôm rồi băm hoặc xay nhuyễn.

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và bào nhỏ.

Món trứng cuộn "3 trong 1" dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng - Ảnh 2.

Bào nhỏ cà rốt, băm/xay nhuyễn thịt tôm

Tiếp theo, bạn cho tôm và cà rốt vào bát cùng 50gr bột yến mạch, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều để các nguyên liệu quện vào nhau.

– Bước 2: Chiên trứng

Bạn đập 3 quả trứng vào bát và đánh bông. Sau đó, xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo và đổ trứng vào chiên. Bạn nên chia phần trứng đã đánh bông thành 2-3 phần để chiên thành những miếng mỏng, không nên chiên quá dày hay chiên hết trong 1 lần.

Món trứng cuộn "3 trong 1" dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng - Ảnh 3.

Chiên trứng thành miếng mỏng sẽ dễ hơn khi làm món trứng cuộn đấy

– Bước 3: Cuộn trứng với hỗn hợp tôm cà rốt và mang hấp chín

Bạn dùng thìa, phết hỗn hợp tôm cà rốt lên từng miếng trứng chiên rồi cuộn lại thành cuộn tròn.

Món trứng cuộn "3 trong 1" dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng - Ảnh 4.

Làm như thế này

Bạn cho các cuộn trứng này vào xửng hấp, hấp trên lửa vừa khoảng 7-8 phút là nhân tôm cà rốt sẽ chín.

Món trứng cuộn "3 trong 1" dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng - Ảnh 5.

Đến đây là coi như bạn đã hoàn thành xong món trứng cuộn tôm, cà rốt rồi đấy

Giờ thì chỉ cần cắt các cuộn trứng này thành miếng hỏ là có thể thưởng thức được rồi!

Món trứng cuộn "3 trong 1" dễ làm, đủ chất và tốt cho người ăn kiêng - Ảnh 6.

Thành phẩm

Bạn thấy đấy, món trứng cuộn tôm, cà rốt này làm rất đơn giản. Cách chế biến lẫn các nguyên liệu đều hạn chế dầu mỡ, không chứa nhiều tinh bột nên đặc biệt phù hợp với những người đang theo đuổi các chế độ ăn kiêng.

Tùy vào khẩu vị cá nhân mà bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước mắm và hạt nêm, hạt tiêu khi làm trứng cuộn tôm, cà rốt. Món trứng cuộn này chấm cùng nước mắm hay hỗn hợp sốt mayonnaise – tương ớt – tương cà đều hợp.

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon với món trứng cuộn tôm, cà rốt này nhé!




Ăn kiêng giảm cân

Avatar
Ngọc Yến
Mình là Yến Ngọc. Mình tạo blog để lấy tin từ các nguồn khác nhau phục vụ bạn đọc. Blog của mình chuyên các tin, review về mẹ và bé. Mong là website của mình sẽ giúp ích ít nhiều cho các bạn. Chúc các bạn ngày làm việc vui vẻ !

Related Articles

Stay Connected

21,913FansLike
2,506FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles